Eine ausgewogene Ernährung besteht aus viel frischem Obst und Gemüse sowie hochwertigen pflanzlichen Ölen.
Tipps für ein starkes Herz-Kreislaufsystem
Die Ernährung, der Lebensstil und der Umgang mit Stress beeinflussen die Herzgesundheit.
Ist das Herz gesund und kräftig, geht es uns gut. Immerhin ermöglicht eine stabile Herzleistung unzählige Aktivitäten wie Hobbys, Sport und Reisen. Mit einem gesunden Herz sind wir selbständig und können am sozialen Leben teilnehmen. Doch auch umgekehrt hat die Art, wie wir leben einen Einfluss auf die Gesundheit des Herzens. Das heisst, wir können mit unserer Ernährung, unserer Lebensweise und dem Umgang mit Stress zu einem gesunden Herz- und Kreislaufsystem beitragen.
Ausgewogene Ernährung ist das A und O
Bewegung tut gut
Als sportliche Aktivität reicht moderates Ausdauertraining an der frischen Luft. Am besten täglich 30 Minuten. Der beste Sport für lange Herzgesundheit sind Wandern, Walken, Radfahren, Schwimmen und die alltäglichen Fusswege.
No Stress
Stress gilt als Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Ärger, Sorgen, Ängste und Zeitdruck belasten das Organ und bringen es aus dem Takt. Gönnen Sie sich Entspannung im Alltag, schlafen Sie ausreichend und verwöhnen Sie sich mit Auszeiten.
Gesundes Herz bis ins hohe Alter
Zu den Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen gehören komplexe Krankheitsbilder, die sich gegenseitig begünstigen. Darunter Diabetes, Übergewicht, Bluthochdruck und erhöhte Blutfettwerte. Eine Schlüsselrolle spielen auch freie Radikale. Es handelt sich dabei um aggressive Stoffwechselverbindungen, die Zellen schädigen und Entzündungen begünstigen können. Mit einer ausgewogenen Ernährung, die zu einem grossen Teil aus pflanzlicher Kost besteht, versorgen wir den Körper mit herzschützenden Antioxidantien, sogenannten Radikalfängern. Zu ihnen gehören zum Beispiel die Vitamine A, E und C.
Eine der wichtigsten Massnahmen für ein gesundes Herz bis ins hohe Alter, ist die Bewegung. Jeder Schritt mehr, den Sie gehen, unterstützt die gesunde Funktion Ihres Herzens, baut Stresshormone ab, sorgt für einen ausgewogenen Blutdruck und eine normale Herzfrequenz. Bewegung unterstützt den Fett- und Zuckerstoffwechsel und somit die Cholesterin- und Insulinwerte. Am besten gehen Sie zu Fuss zum Kiosk, nehmen die Treppe anstelle des Lifts oder spazieren abends eine Runde anstatt sich auf das Sofa zu fläzen.
- Tipp: Für die nötige Motivation kann ein Schrittzähler helfen. Perfekt wäre es, wenn Sie zweimal täglich 5'000 Schritte machen.
Wie ernähre ich mich gesund und ausgewogen?
- Vielfalt auf dem Teller: Sind alle Farben auf dem Teller? Zum Beispiel grüne Kräuter und Salate, rote Peperoni, gelbe Karotten und braune Linsen?
- Täglich Obst und Gemüse: Fünf Portionen Gemüse und Obst sollten wir täglich verzehren. Am besten verteilt auf 3 Portionen Gemüse und zwei Portionen Obst.
- Vollkorn: Weisses Mehl liefert leere Kalorien ohne Nährstoffe. Bevorzugen Sie Vollkornprodukte, bei denen das ganze Getreidekorn verwendet wurde.
- Fleisch reduzieren: Fleisch sollte als Beilage zum Gemüse betrachtet werden und nicht als Hauptbestandteil des Tellers.
- Pflanzliche Fette: Wir brauchen Fette, um fettlösliche Vitamine aufnehmen zu können. Bevorzugen Sie pflanzliche Öle und Fette. Sie enthalten ungesättigte Fettsäuren, welche die gesunde Funktion des Fettstoffwechsels unterstützen. Wurstwaren, Fertigsaucen und Milchprodukte enthalten versteckte Fette.
- Wenig Zucker und Salz: Gehen Sie mit Salz und Zucker sparsam um.
- Wasser trinken: Trinken Sie ungesüssten Tee oder Wasser anstelle von Süssgetränken und konzentrierten Fruchtsäften. Nehmen Sie täglich rund 2 Liter Flüssigkeit zu sich.
- Speisen schonend kochen: Statt frittieren sollten Sie dämpfen. Setzen Sie Wasser und Fett sparsam ein und garen Sie die Lebensmittel so kurz wie nötig bei niedrigen Temperaturen.
- Zeit zum Kauen: Nehmen Sie sich Zeit zum Essen. Machen Sie das Essen zum Zentrum Ihres Tuns. Kauen Sie jeden Biss rund 20-mal und geniessen Sie das Gericht.
- In Bewegung bleiben: Kombinieren Sie Ihre ausgewogene Ernährung mit reichlich Bewegung. Während 30 Minuten pro Tag sollten wir uns in mehr oder weniger aktiver Bewegung befinden.
Quelle: onmeda.de/ernaehrung/gesund-essen/ernaehrungsregeln-id201568/
