L’achillée millefeuille (Achillea millefolium) appartient à une famille de végétaux qui se compose de nombreuses plantes très semblables. Les espèces d’Achillea millefolium se distinguent à peine les unes des autres, se montrant tantôt roses, tantôt blanches, tantôt en bordure de chemin ou au milieu des champs. On les trouve partout en Europe. Cette plante pousse souvent à l’état sauvage, mais elle peut aussi être cultivée. La composition des ingrédients peut varier légèrement d’une espèce à l’autre.

Le terme Achillea est dédié au dieu invincible Achille. Le suffixe «millefolium», les mille feuilles, provient de ses feuilles pennées. Les capitules sont composés d’une multitude de petites fleurs délicates qui poussent sur des panicules ramifiées. Les achillées peuvent atteindre une hauteur de 60 centimètres et sont apparemment très appréciées des moutons. D’où leur nom de «Schafgarbe» (gerbe des moutons) en allemand.

Les fleurs, les feuilles et les tiges de l’achillée sont utilisées à des fins thérapeutiques. Cette plante contient des huiles essentielles, des substances amères et des flavonoïdes. La composition des principes actifs étant très proche de celle de la camomille, les domaines d’application des deux plantes sont très similaires. L’achillée millefeuille a un effet antispasmodique, anti-inflammatoire et favorise la sécrétion biliaire. Elle est très efficace pour tous les maux qui s’accompagnent de crampes, depuis les troubles féminins accompagnant les règles jusqu’aux spasmes digestifs légers.

L’achillée millefeuille est un remède de longue date qui peut être utilisé pour traiter la perte d’appétit et les troubles spasmodiques légers de la sphère gastro-intestinale. Elle peut réduire les flatulences et soulager les crampes. En usage externe, l’achillée millefeuille sert à traiter les petites plaies superficielles.