Équilibre et bien-être

Retour à l’équilibre
Équilibre et bien-être

Trouver son équilibre intérieur

Retrouver l’équilibre grâce à 4 conseils

Lorsque les pensées tournent en rond et que l’esprit n’arrive pas à se reposer, il est temps de prendre un nouveau départ. Cela vous tente?

Conseil no 1 – Détox numérique

Eine Frau hält im goldenen Sonnenuntergang glücklich die Hände in die Luft.

Joignable en permanence? Pas avec moi! 24 heures sans téléphone portable  
Combien de fois par jour utilisez-vous votre téléphone portable? Cet appareil pratique fait partie intégrante de notre quotidien. L’ennui n’est plus de mise. Mais soyons honnêtes, pourquoi aimons-nous tant nous laisser distraire? Et de quoi? Dire non au téléphone portable, c’est dire oui à soi-même et oui à son propre vécu. Lorsque nous laissons notre téléphone portable de côté pendant plusieurs heures, nous créons des espaces de liberté. Éteignez votre téléphone portable et constatez avec étonnement combien de précieux temps de vie vous gagnez. Sortez de vos quatre murs, retrouvez la nature. Le monde des plantes et des arbres est un baume pour l’âme.

Conseil no 2 – Me, myself and I

C’est l’heure du bien-être à la maison. Plongez simplement dans votre bain pour vous déconnecter
Le parfum de lavande et de mélisse enchante les sens et détend immédiatement. Prenez un bain parfumé de ces plantes pour soulager les tensions et apaiser le corps et l’esprit: vous avez besoin de 3 sachets de thé d’une tisane aux herbes relaxante contenant des fleurs de lavande et des feuilles de mélisse. Préparez une tisane concentrée que vous laisserez infuser pendant 15 minutes. Retirez les sachets de thé, ajoutez un peu de crème et une cuillère à soupe de miel à l’extrait, versez le tout dans l’eau chaude du bain, allumez une bougie, immergez-vous et savourez.

Conseil no 3 – Faire le vide

Nahaufnahme von diversen Kleidungsstücken die von einer Frau im Hintergrund aussortiert wurden.

Ce que vous faites en votre for intérieur pour vous libérer d’un poids peut s’accompagner d’une mise en pratique concrète à l’extérieur.
De la cave au grenier, dans la penderie, le placard de la cuisine ou l’armoire de la salle de bain, partout s’accumulent au fil des mois des objets qui ne sont plus utilisés. Faites le tri. Débarrassez-vous de ce qui vous encombre et dont vous n’avez plus besoin.

  • Un conseil: réfléchissez d’abord à tout ce qui se trouve dans l’armoire que vous avez décidé d’ouvrir. Notez-le. Tout ce dont vous ne vous souvenez pas, vous pouvez théoriquement le jeter. Donnez les vêtements qui sont trop grands ou trop petits pour vous. Ils feront certainement la joie de quelqu’un d’autre.

Conseil no 4 – Remettez-vous à cuisiner

Frisch gebratener Chicoree auf einem Teller platziert.

Libérez votre corps avec des aliments détox

Recette: Endives rôties et purée de carottes-pommes de terre

Les endives contiennent des substances amères. Elles sont importantes pour la digestion et le métabolisme. Au printemps, ce légume amer devrait être plus souvent présent sur la table. En salade ou en plat de légumes.  

Ingrédients pour 2 personnes:

  • 4 endives
  • 1 cs d’huile d’olive
  • 2 cs de vinaigre balsamique blanc
  • 250 g de pommes de terre
  • 250 g de carottes
  • 100 ml de crème diluée (moitié eau, moitié crème)
  • sel, poivre, muscade

Préparation: env. 40 min, facile

•    Éplucher et laver les pommes de terre et les carottes, puis les couper en petits morceaux. Faire cuire pendant environ 20 minutes dans de l’eau salée.
•    Nettoyer les endives, les laver et les couper en deux dans le sens de la longueur.
•    Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faire revenir les endives de chaque côté à feu doux pendant environ 10 minutes.
•    Déglacer avec le vinaigre balsamique.
•    Égoutter les pommes de terre et les carottes, récupérer l’eau de cuisson. Écraser grossièrement les pommes de terre et les carottes.
•    Verser la crème diluée et un peu d’eau de cuisson, mélanger et assaisonner.

Conseil de gourmet: le saumon frais mariné est également un excellent accompagnement. Bon appétit!

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