Durabilité

Salus produit et agit en grande partie de manière climatiquement neutre: sur notre site de production de Bruckmühl en Allemagne, l’électricité provient majoritairement de nos propres installations hydraulique et solaire. Le chauffage est assuré par la chaleur résiduelle des installations de production et nous utilisons l’eau de la rivière de montagne Mangfall pour le refroidissement. Les bureaux de Salus Schweiz AG situés à Pfäffikon SZ sont certifiés Primaklima et leur fonctionnement est neutre sur le plan climatique.

Chez Salus, nous faisons régulièrement contrôler nos mesures de durabilité par des audits externes afin de montrer que nous vivons réellement la durabilité – au cours des dernières décennies, aujourd’hui et à l’avenir. Depuis plus de 25 ans déjà, nous travaillons avec l’exigeant système européen de management environnemental EMAS*. En 2020, nous avons étendu ce système aux questions sociales, devenant ainsi la première entreprise de médicaments naturels et de produits de santé. Depuis 2024, notre maison mère de Bruckmühl est en outre la première entreprise d’Allemagne à être certifiée «We impact». Outre les aspects environnementaux et sociaux, cela permet de prendre en compte les futures conditions-cadres légales, telles que la Corporate Sustainability Reportings Directive (CSRD).

Ce qui peut sembler compliqué et technique est en fait très simple: nous analysons en permanence les domaines dans lesquels nous pouvons nous améliorer et agir de manière encore plus durable. Nos progrès et nos objectifs sont contrôlés et certifiés par des organismes indépendants. Depuis plus d’un quart de siècle, nous travaillons de manière systématique et cohérente sur tous les aspects de la durabilité, de la protection du climat à l’emballage, de la chaîne d’approvisionnement à notre personnel, afin de nous améliorer en permanence. Et ce, avec succès.

Tous les trois ans, nous publions les résultats de notre travail dans un rapport de durabilité qui présente de manière transparente nos activités, notre bilan environnemental et nos objectifs en matière de durabilité.

^{* Le système de gestion environnementale EMAS a été mis en place conformément au règlement CE nº 1221/2009 (EMAS III, Eco-Management and Audit Scheme) et à la norme internationale DIN EN ISO 14001. Il est régulièrement contrôlé par un·e expert·e en environnement indépendant·e et agréé·e par l’État.}

Salus s’oriente vers un commerce climatiquement neutre, afin de générer le moins d’émissions possible. Nous misons sur des techniques respectueuses du climat tout en encourageant l’agriculture biologique et la biodiversité:

Récupération systématique de la chaleur
Les processus de production et le chauffage demandent de l’énergie. Nous en générons une partie sous forme de chaleur résiduelle, qui sert à chauffer différents secteurs de l’entreprise. Le nouveau bâtiment au siège social à Bruckmühl est par exemple chauffé jusqu’à 90% avec la chaleur issue de notre production. Il s’agit d’un concept de chauffage à basse température.

Production de notre propre électricité
En 1968, Salus a décidé de s’installer à Bruckmühl en Allemagne, car le site de l’entreprise était équipé d’une centrale hydroélectrique. L’énergie hydraulique permettait déjà à l’époque de produire sa propre électricité. Depuis, de nombreux toits de l’entreprise ont été pourvus de panneaux solaires. Les sites de Bruckmühl et de Magstadt en Allemagne produisent ainsi en moyenne 3 200 000 kWh d’électricité par an, le tout dans le respect de l’environnement.

Utilisation parcimonieuse de l’eau
Chez Salus, l’eau est utilisée plusieurs fois lorsque cela est possible. Ces dernières années, l’optimisation des processus de traitement de l’eau a permis de réduire la consommation de produits de nettoyage et de maintenir la consommation d’eau spécifique à un niveau bas. Les progrès sont là, malgré des exigences croissantes en matière d’hygiène.

Propre centrale de chauffage à la biomasse
À partir de 2025, la centrale de chauffage à la biomasse de l’entreprise permettra d’économiser 1500 tonnes de CO₂ provenant de sources fossiles par an. Ainsi, Salus recourt également à des sources d’énergie 100% renouvelables pour son approvisionnement en chaleur. En effet, à la place du gaz, on utilise du bois usagé qui ne peut plus être valorisé ailleurs. Grâce à ce dernier grand levier, Salus réduit ses émissions au strict minimum sur le site de Bruckmühl. La vapeur générée par la centrale de chauffage à la biomasse permet de produire de manière régénérative la chaleur de processus nécessaire à la production de toniques, de gouttes et d’extraits.

Ce paradis naturel se situe sur le terrain de notre site de production en Allemagne. Il s’étend sur 27 000 mètres carrés entre la Mangfall et le canal de la centrale électrique, construit en 1908. Le biotope de la forêt alluviale Salus abrite presque tous les arbres et arbustes que l’on trouve en Bavière, ainsi que quelques espèces exotiques. Un sentier de randonnée de 1,2 km traverse cette forêt, passe devant des panneaux d’information et une petite pépinière. Au centre du site se trouvent un jardin-découverte aménagé, un biotope marécageux, un jardin alpin et un circuit des plantes médicinales.

Le biotope de la forêt alluviale Salus abrite également une forêt de fougères qui compte plus de 30 espèces différentes de fougères. Les familles et les groupes peuvent visiter un musée de la tourbe, observer les oiseaux locaux et se détendre dans cette oasis de verdure. Avec son biotope de la forêt alluviale, Salus a préservé pour la postérité l’une des dernières forêts alluviales naturelles des environs.

La période d’hibernation s’étend de début décembre à mi-février et la forêt ferme à ce moment ses portes aux visites.

Vous trouverez ici des informations sur le site de découverte de la nature Naturerlebnis Bruckmühl en Bavière (Allemagne), dont fait partie le biotope de la forêt alluviale Salus.

Dans le cadre de l’EMAS, nous nous sommes fixé 13 principes environnementaux auxquels l’ensemble du personnel du groupe Salus s’engage. Ces principes concernent notre gestion des matières premières, des fournisseurs et de l’impact sur l’environnement. Vous trouverez ici un aperçu des lignes directrices concrètes.

Fabrication

C’est ici que tous les ingrédients se combinent pour devenir nos toniques et tisanes.

Qualité

Pour nous, la qualité prime sur tout. Si le contenu est impeccable, la qualité l’est aussi.

Durabilité

Notre système de gestion de la durabilité

Nos productions sont neutres sur le plan climatique

Biotope de la forêt alluviale Salus

Nos lignes directrices environnementales

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