1 / 4
Wie Nährstoffe unseren Körper am Laufen halten
Ohne Energie und Nährstoffe geht im Körper gar nichts. Die Atmung, der Herzschlag und die Verdauung sind Tag und Nacht in Bewegung. Dies, dank den Milliarden Kleinstkraftwerken, die in jeder einzelnen Zelle rund um die Uhr in Betrieb sind. Je höher die körperliche Belastung oder der Alltagsdruck ist, desto wichtiger ist es, mit Hilfe einer ausgewogenen und gesunden Ernährung den Bedarf an Energie und Nährstoffen zu decken.
Einige Menschen können Arbeiten wie ein Tier und sind nie erschöpft, andere sind froh, wenn sie es schaffen, die nötigsten Alltagsroutinen zu bewältigen. Zu welcher Sorte Mensch Sie gehören, ist oft in der Grundkonstitution angelegt. Doch auch wichtige Organe wie die Schilddrüse oder das Herz können einen Einfluss auf das Energielevel haben. Fällt die Energie massiv ab, ist eine fachärztliche Abklärung wichtig. Muss die Batterie nach einer strengen Zeit mit hoher Belastung wieder aufgeladen werden, gibt es zahlreiche Möglichkeiten, dies zu tun. Man kann Energie tanken, indem man sich eine Auszeit nimmt, sich an die Sonne setzt, durchatmet, viel schläft oder sich mit einem erfüllenden Hobby beschäftigt. Die wichtigste Energiequelle ist jedoch die Nahrung.
- Merke: Wer auftanken will, sollte Lebensmittel zu sich nehmen, die voller Vitalstoffe sind. Frisch, unverarbeitet und so schonend wie möglich zubereitet.
Im Weiteren braucht der Körper Energie, um die Körpertemperatur zu halten, für die Muskelaktivität, die Zellteilung, die Gehirnaktivität und die Immunabwehr. Ebenso für den Hormonhaushalt, die Blutbildung, die Nervenleitung und zahlreiche Entgiftungsprozesse.
Die wichtigsten Energielieferanten
Energie entsteht, wenn Kohlenhydrate und Fette im Verdauungstrakt in ihre kleinsten Bestandteile aufgespalten werden. Während der Grundumsatz von Energie für die Körperfunktionen bei allen Menschen mehr oder weniger ähnlich ist, variiert der Leistungsumsatz je nach körperlicher Anstrengung sehr stark. Wer körperlich arbeitet braucht mehr Energie als jemand mit einer sitzenden Tätigkeit.
Eine ausgewogene Ernährung mit vollwertigem Getreide, Nüssen und Kernen, Früchte, Obst und Gemüse ist deshalb die Basis für einen ausgewogenen Energiehaushalt. Diese Lebensmittel liefern dem Körper Eisen, Magnesium, sämtliche B-Vitamine, Omega-3-Fettsäuren, Vitamin D3 und Vitamin E. Alles Nährstoffe, die zu einem normalen Energiestoffwechsel beitragen.
